お醤油とお砂糖だとべちょっとなっちゃうので塩味にしてみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを千切りにしてハッシュドポテト風にしようかな〜と思ってたら
にんじんも発見してしまい、何か出来ないかな〜とおもって最後はこうなりました。