スナップエンドウとコーンの塩昆布炒め
よもまめころりん @cook_40034695
大好きなスナップエンドウと粒コーンを塩昆布だけの味付けで♥
このレシピの生い立ち
大大好きなスナップエンドウをゆでずにオイル蒸しで栄養と旨味をギュッと閉じ込めました 粒コーンの甘みと塩昆布の塩辛さがマッチしてとっても美味しかったです
スナップエンドウとコーンの塩昆布炒め
大好きなスナップエンドウと粒コーンを塩昆布だけの味付けで♥
このレシピの生い立ち
大大好きなスナップエンドウをゆでずにオイル蒸しで栄養と旨味をギュッと閉じ込めました 粒コーンの甘みと塩昆布の塩辛さがマッチしてとっても美味しかったです
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取る 玉ねぎは薄切りにする
- 2
鍋かフライパンにオリーブオイルを温めスナップエンドウと玉ねぎを入れて蓋をし３～４分オイル蒸しにする 粒コーンを加え２分程かき混ぜながら炒める
- 3
塩昆布を加えてさっとかき混ぜたらできあがり
コツ・ポイント
ゆでないことくらいな 火加減に気をつけて焦げないようにパリポリの歯ごたえのうちにパパっと作っちゃってくださーい(*'ー'*)
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