明太子ポテトグラタン

ブルゴーニュ
ブルゴーニュ @cook_40059131

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪
このレシピの生い立ち
明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。

明太子ポテトグラタン

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪
このレシピの生い立ち
明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 明太パスタソースの残り 1人分
  2. じゃがいも 1個
  3. アスパラ 1-2本
  4. パルメザンチーズ、パセリ、マヨネーズ、バター 適量

作り方

  1. 1

    5mmくらいにスライスしたジャガイモとアスパラをゆでる。茹でたら、バター小さじ1で和えて塩コショウ。

  2. 2

    器にバターを塗り、ジャガイモ、アスパラを並べる。

  3. 3

    あらかじめ温めたソースをかける。マヨネーズとパルメザンチーズ、パセリをかけて、トースターで10-12分ほど焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないかも?ソースが濃い目なので、ジャガイモにちょっと掛ってるだけでもおいしいよ。ジャガイモは多めがいいかも。

カボチャとかさつまいもで代用してもいいと思いまーす。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ @cook_40059131
に公開
東京で自然派調味料、化学調味料不使用、無農薬の国産野菜、旬の食材をマメに食べています。世界遺産検定1級。
もっと読む

似たレシピ