なめこともやしのサッパリ和え✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

サッパリ、ツルン…と食感が楽しいお手軽小鉢です✾
青じその爽やかな香りを添えて♪
このレシピの生い立ち
つい昨日も似たような和えものを作ったばかりでしたが…（*^_^*）
手軽なのと、サッパリおいしいのと、お通じがかなり良いのが気に入っております♪

なめこともやしのサッパリ和え✾

ハルちゃん☆'s cooksnap of when they made なめこともやしのサッパリ和え✾.
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サッパリ、ツルン…と食感が楽しいお手軽小鉢です✾
青じその爽やかな香りを添えて♪
このレシピの生い立ち
つい昨日も似たような和えものを作ったばかりでしたが…（*^_^*）
手軽なのと、サッパリおいしいのと、お通じがかなり良いのが気に入っております♪
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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. なめこ １袋
  3. ちくわ ２本
  4. 青じそ ６～７枚
  5. ごま 少々
  6. ごま油 小さじ１
  7. だししょう油 大さじ１と1/2
  8. 酢 大さじ１
  9. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを５㎜幅に切る

  2. 2

    油を熱した鍋で、もやし、なめこ、ちくわを炒める

  3. 3

    火を止めたら、細かく刻んだしそ、ごま、だししょう油、酢、七味を加えてよく混ぜたら出来上がり✾

コツ・ポイント

しっかり味にしたい場合は、だししょう油、またはしょう油を少し多めに加えてください✾
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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