油揚げとチーズのマキマキ
わたママ @cook_40026856
香ばしく焼いた油揚げととろっとチーズをまいてみました。お好みの野菜をいれてお試しください♫
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えてみました。お好みの野菜でいろいろ試してください。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは下茹で（冷凍いんげんは解凍）し、油揚げの長さにあわせて切っておきます。
- 2
油揚げを開いて半分の厚さにします。チーズをのせて余分なところを切り落とします。
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- 3
フライパンに揚げとチーズといんげんをのせ、ふたをして強めの弱火で焼きます。
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- 4
チーズがとろっとしてきたら、まな板に移ししょうゆをかけて巻きます。
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- 5
雪兎ゆきのさんがとろけるチーズで試したところ、カチカチになってしまったと情報をいただきました。
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コツ・ポイント
焼くときは弱火で。
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