きこりパスタ

コウサ
コウサ @cook_40070839

しめじと玉ねぎと大葉の和風パスタです!時間もかからないのですぐできます!
このレシピの生い立ち
きのこが余っていて、あっさりだけど味の深いものが食べたくなってつくりました!

きこりパスタ

しめじと玉ねぎと大葉の和風パスタです!時間もかからないのですぐできます!
このレシピの生い立ち
きのこが余っていて、あっさりだけど味の深いものが食べたくなってつくりました!

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材料

1人分
  1. しめじ 1/2
  2. パスタ 80g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 大葉 1枚
  5. 醤油 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. バター 小さじ1ぐらい
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    しめじと玉ねぎを食べやすいサイズにカット。大葉は千切りで。

  2. 2

    パスタを袋の表示通りゆで始める。

  3. 3

    フライパンにバターをいれて熱し、フライパンが熱くなったら玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になり始めたらしめじを炒める。

  4. 4

    めんつゆ・酒・醤油・塩コショウで味を調整。

  5. 5

    フライパンの火を消して、ゆであがったパスタと素早く混ぜ合わせて、お皿に盛りつけ大葉を上に載せればできあがり♪

コツ・ポイント

調味料は適量で!お好みに合わせて調整してください!

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一人暮らしをはじめたばかりで料理はまだ全然ビギナーなコウサの簡単ごはん。
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