作り方
- 1
白滝を水から茹でて沸騰したら水気をきる。
- 2
１を先ほどの鍋に戻し水分を飛ばすように炒める。
-
- 3
火を止めてたらこスパの素を和え、器に盛る。
- 4
仕上げに添付の刻みのりを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
２でしっかり水分を飛ばさないと水っぽくなります。
３のときに火を止めずに和えるとたらこがプチプチして違う食感が楽しめます。
やっぱり出来たて熱々がおいしいです。生風味タイプのものは冷めるとバターが固まっていやな感触が口に残ります（＞＜）
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