うちの味♡簡単具入りオムレツ

ちゃぃこ @cook_40070907
うちのお母さんのオリジナルレシピです♪ ご飯がすすむ味付けです♥
このレシピの生い立ち
実家でお母さんが作ってくれていたオムレツです♡
私の中では、オムレツといえばコレでした。
一人暮らしを始めた時にどうしても食べたくなって、母からレシピを教えてもらったものです。
うちの味♡簡単具入りオムレツ
うちのお母さんのオリジナルレシピです♪ ご飯がすすむ味付けです♥
このレシピの生い立ち
実家でお母さんが作ってくれていたオムレツです♡
私の中では、オムレツといえばコレでした。
一人暮らしを始めた時にどうしても食べたくなって、母からレシピを教えてもらったものです。
作り方
- 1
にんじん・玉ねぎを適当な大きさに切る。
- 2
鍋にサラダ油をひき肉の色が変わるまで炒め、にんじん・玉ねぎを加えさらに炒める。
玉ねぎがしんなりしたらもやしを加え軽く炒める。 - 3
砂糖・醤油を加えて味がなじむまで炒める。
- 4
フライパンで薄焼き卵を人数分焼く。お皿に卵をのせ、下半分に具をのせたら上半分で包む。
- 5
お好みでケチャップをかけてできあがり♡
- 6
2011/02/28
久々に作ったので写真差し替えました。
以前の写真行方不明になってしまった・・・
コツ・ポイント
母が教えてくれたレシピには分量が全く書かれていなかったので、いつも適当です(。◕‿◕。)お好みの味に調整してください♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655070