ポン酢でさっぱり♪おろし冷しゃぶ
さゆめい @cook_40035783
夏にぴったり♡ ポン酢で簡単冷しゃぶサラダです(〃＾∇＾)
しめじに昆布茶で下味をつけるのがポイント☆
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で似たようなのが出てきた。
ポン酢でさっぱり♪おろし冷しゃぶ
夏にぴったり♡ ポン酢で簡単冷しゃぶサラダです(〃＾∇＾)
しめじに昆布茶で下味をつけるのがポイント☆
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で似たようなのが出てきた。
作り方
- 1
しめじを耐熱皿に入れ、レンジで1分ほど加熱し、水気を切る。
昆布茶を振りかけてモミモミ♡ - 2
お湯を沸かし、だしの素・塩を入れ、豚肉を広げてさっと茹でる。
- 3
レタスをひいた皿に、貝割れ、豚肉、しめじをのせ、大根おろしをかけて、ポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉はさっと茹でる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655086
