ねぎ塩チャーハン
yamakiko @cook_40038139
パスタソースとはいえ、なんにでも使えるのではないかと、チャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
キユーピーのパスタソースだけど、ねぎ塩ならチャーハンでも十分美味しく食べられそうだと思ったから。
ねぎ塩チャーハン
パスタソースとはいえ、なんにでも使えるのではないかと、チャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
キユーピーのパスタソースだけど、ねぎ塩ならチャーハンでも十分美味しく食べられそうだと思ったから。
作り方
- 1
青ねぎは小口切り、ベーコンは１㌢角に切っておく
- 2
ごはんは人肌程度に温めておく。といた卵をごはんの中に入れて、ごはん一つ一つがコーティングされるようによく混ぜておく。
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- 3
火をかける前のフライパンに入れ、ベーコンと青ねぎを入れてから火をつけて炒める。
-
- 4
3がしんなりしたら、2を加えいれ、切るように炒める。ぱらぱらになります・・・
-
- 5
味を見て、塩コショウをしてもいいかもしれません。
最後に鍋肌にしょうゆをたらして出来上がり！
コツ・ポイント
ごはんは、冷えていても、熱すぎてもうまくいかないので、人肌程度にしてから卵をよく絡めておくこととぱらぱらになります。
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