簡単! 手作りラムレーズン

RYONUTS @cook_40035338
お手軽にラムレーズンを作っちゃいましょう!
紅茶を使ってるからエグ味がなく、どんなものにもよく合います。
このレシピの生い立ち
市販のを買うと高いので。
簡単! 手作りラムレーズン
お手軽にラムレーズンを作っちゃいましょう!
紅茶を使ってるからエグ味がなく、どんなものにもよく合います。
このレシピの生い立ち
市販のを買うと高いので。
作り方
- 1
正式な分量は特にありません。
密閉できるビンで濃い目の紅茶を作ります。
量は、後からレーズンを入れることを考慮して大体ビンの半分ぐらい。 - 2
①に香りが付く程度、またはお好みの量のラム酒を混ぜ、レーズンを全てが液に漬かるぐらいまでいれ、冷蔵庫に。
翌日ぐらいにはプックリしたラムレーズンの完成です。 - 3
コツ・ポイント
植物性油を使用したレーズンの場合、そのまま使用しても大丈夫ですが、手間をかけて、一度お湯で洗ってからの方が美味しくできます。
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分量は、あくまでも目安です。買うと高いラムレーズン。自家製で作れば、大量に安価で作れるからドンドン作ってドンドン使おう♪ ひとみっち。
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