オープン春巻き☆パリパリ簡単おつまみ
ぶんこや @cook_40043658
春巻きの皮がちょこっとだけ残るときってありませんか？
そんなとき、こんなおつまみはいかがでしょう。
ビールのお供にはもちろん、子供のおやつにもピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったのでつくってみました。
オープン春巻き☆パリパリ簡単おつまみ
春巻きの皮がちょこっとだけ残るときってありませんか？
そんなとき、こんなおつまみはいかがでしょう。
ビールのお供にはもちろん、子供のおやつにもピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったのでつくってみました。
作り方
- 1
春巻きの皮は1枚を4つの四角にきりわけておく。
ねぎはみじん切り。
- 2
切り分けた1枚の春巻き皮の上に、ケチャップを小さじ半分ほど、中央にまるく伸ばし、その上に皮をもう一枚、角をずらすように重ねる。
- 3
重ねた春巻き皮のトップに、しらす、ねぎを各小さじ半分程度のせ、ピザ用チーズを好きなだけ散らす。
- 4
上からガーリックオイルまたはオリーブオイルを数滴たらし、かるーく塩コショウをふる。
オーブントースターで、チーズがとけて縁がこんがりするくらいまで焼く。（3分～5分程度）
コツ・ポイント
しらすとねぎはたくさんのせすぎないほうがおいしいです。
ケチャップも控えめにね。
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