黄桃マフィン

ななやん
ななやん @cook_40022655

フルーツ缶詰のマフィン第2弾!冷めたらGOOD(*'ー'*)
このレシピの生い立ち
フルーツ缶詰が余ったのでマフィンにしてみました・゜★o(´▽`*)/

黄桃マフィン

フルーツ缶詰のマフィン第2弾!冷めたらGOOD(*'ー'*)
このレシピの生い立ち
フルーツ缶詰が余ったのでマフィンにしてみました・゜★o(´▽`*)/

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材料

マフィン型9個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター(無塩) 50g
  3. 砂糖 40g
  4. 2個
  5. K&K黄桃缶詰 2切れ
  6. シロップ(缶詰 大さじ3

作り方

  1. 1

    黄桃は1㎝角に切る。バター・卵はときほぐし室温に戻す。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、クリーム状に(柔らかく)し、砂糖を入れて混ぜあわせる。卵を少しずつ入れその都度よく混ぜ、ホットケーキミックスとシロップを加えよく混ぜる。
    黄桃をいれ、さっと混ぜ型に流し入れる。

  3. 3

    180度のオーブンで20分焼く。
    竹串で刺して生地が焼けてたあ出来上がり☆

コツ・ポイント

・バターが硬い場合レンジで20秒ぐらい加熱し柔らかくして使用してください。
・バターがない場合は製菓用(ケーキ用)マーガリンで代用可。

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ななやん
ななやん @cook_40022655
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シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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