鶏肉とセロリの炒め物
ayacco* @cook_40049333
母直伝のレシピです。サッパリ味だけどご飯が進んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供のころから食べていた味。セロリ好きにはたまらない♪
でも、生のセロリが苦手な家族にも好評だったので、是非お試しを！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は細切りにし、塩コショウを振り、片栗粉（小２）の水溶きをまぶしておく。
ピーマン、セロリ、長ネギは千切りに。 - 2
フライパンに油を熱し、しょうが・にんにくをさっと炒め、ピーマン・セロリ・長ネギを入れ1分ほど炒める。
- 3
２に鶏肉を加え、合わせた●と、鷹の爪、胡椒・味の素を加え2分ほど炒める。
コツ・ポイント
鶏肉はできるだけ細切りにしてください。
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