組み合わせ抜群♪変わり春巻き♡
ｊｕｒａｎ @cook_40071077
切って巻いて揚げるだけの超簡単春巻き！ビールのおつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、友達とよく行ったカラオケで、店員のおばさんと仲良くなり
メニューにないおつまみを出してくれました。
それがこの料理です。この味がずっと忘れられません。
子供から大人まで喜んでもらえる一品だと思います。
組み合わせ抜群♪変わり春巻き♡
切って巻いて揚げるだけの超簡単春巻き！ビールのおつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、友達とよく行ったカラオケで、店員のおばさんと仲良くなり
メニューにないおつまみを出してくれました。
それがこの料理です。この味がずっと忘れられません。
子供から大人まで喜んでもらえる一品だと思います。
作り方
- 1
ささみは沸騰したお湯で湯がいておきます。表面が湯がいてあれば充分です。
- 2
春巻きの皮をとがったほうを縦にして
大葉（縦半分に切ったものを横に並べる）その上にささみを置いて、チーズも置く
ささみの上に梅肉をぬり巻きます。
巻き方は春巻きの皮のパッケージの巻き方でＯＫです。 -
- 3
巻き終わりを水で溶いた片栗粉（分量外）をつけてはがれないようにします。
-
- 4
180℃の油でからりと揚げます。
-
コツ・ポイント
ささみを先に湯がいてあるので、揚げる時間が短時間になり
春巻きの皮もぱりっとします＾＾ 冷めても美味しいです＾＾
お弁当にもいいと思いますよ～
たくさん作って、冷凍しといても大丈夫です。
冷凍したままでも揚げれます。ちょっとしたおもてなしにもどうぞ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656780
