✿いちごバナナ✿ジャム

おりひめママ
おりひめママ @orihime77

甘酸っぱいイチゴとバナナの濃厚な美味しさがたっぷりのジャムができました♬♫
このレシピの生い立ち
ゴメ子ちゃんのバナナジャムが大好きで、いちごジャムに合わせたら美味しいだろうな♪と思い作ってみました^^
 ゴメ子ちゃん ありがとう★

✿いちごバナナ✿ジャム

甘酸っぱいイチゴとバナナの濃厚な美味しさがたっぷりのジャムができました♬♫
このレシピの生い立ち
ゴメ子ちゃんのバナナジャムが大好きで、いちごジャムに合わせたら美味しいだろうな♪と思い作ってみました^^
 ゴメ子ちゃん ありがとう★

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材料

  1. いちご 300g
  2. バナナ 2本(皮を剥いて約150g)
  3. 砂糖 50g
  4. 白ワイン 50cc
  5. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごはへたを取って洗い、水気を切っておきます。
    バナナは皮を剥き、小さくちぎっておきます。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れたら弱火にかけてコトコト煮ます。
    ちょっと煮るとアクが出てくるので取り除きながら煮詰めてくださぃ。

  3. 3

    バナナとイチゴをつぶしながら15分から20分くらい煮て鍋底が見えるようになれば完成です。
    バナナ入りなのでとろみが付いて焦げやすいのでしっかりかき混ぜながら煮てくださぃね。

  4. 4

    出来あがり♪
     パンに、ヨーグルトに・・☆

  5. 5

    簡単イチゴバナナミルクも☆
     グラスに大さじ2のジャムと100ccの牛乳を入れて混ぜ、氷を入れたら出来上がり✿

  6. 6

    ミントを飾れば手軽におうちカフェ気分^^

コツ・ポイント

いちごジャムのように、時間を置かずにすぐに作ることができます。
熟れたバナナを使うと甘みも風味も増しますよ☆
焦げやすいので、かき混ぜながら煮詰めてくださぃ。

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今日つくる
おりひめママ
に公開
 のんびりキッチンですがみなさまのレシピにいつもお世話になっています♡そして、たくさんのつくれぽありがとうございます☆ コメントのお返しできず掲載させて頂いてますがみなさまから頂いたコメントはひとつひとつ大切に受け取っています♡ 温かいコメントありがとうございます☆
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