夏野菜♪ピーマンのオイスターソース炒め

ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813

夏野菜のピーマンとオイスターソースは、相性抜群!しめじの風味の加わって、とってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
庭でたくさんピーマンが採れました。新鮮なピーマンをおいしく料理たかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分くらい
  1. ピーマン 5~6個
  2. しめじ 50g
  3. 豚肉 70g
  4. ◆オイスターソース 大さじ1
  5. ◆醤油 小さじ1
  6. ◆ショウガのすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは、ヘタと種を取り除いて細切りにします。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら、ピーマン・しめじを入れて炒めます。

  4. 4

    野菜にも火が通ったら、◆の調味料味付けします。

コツ・ポイント

ピーマンはシャキッとした食感が残る方がおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813
に公開
育ち盛りの娘たち・食欲旺盛の相方のために、キッチンに立つ毎日です^^“食材はたくさん・旬のモノ・栄養バランス良く”を心がけて作ってます。
もっと読む

似たレシピ