キャベツは洗って食べやすく刻みます。もやしは洗って水切り。

フライパンにマヨネーズを入れて溶かし豚肉を炒めます。肉に火が通ったら野菜を入れてしんなりするまで炒めると

火力の強くない家庭用のコンロだと野菜から水分が出てきます。これに味噌とスープの素、（好みでニンニクも）加えて混ぜ溶かし

ここに焼きそば麺を加えてほぐしながら火を通し、仕上げは強火にして水気を飛ばします。

熱いうちにどうぞ。