野菜いっぱいトマトスープ
yayaうさぎ @cook_40058863
味噌汁とのコラボで、マイルドで、やさしい味のトマトスープになりましたp(^_^)q
このレシピの生い立ち
ファインカットトマト缶が当たったので、夏野菜と味噌汁とのコラボを試してみました（＾Ｏ＾☆♪
野菜いっぱいトマトスープ
味噌汁とのコラボで、マイルドで、やさしい味のトマトスープになりましたp(^_^)q
このレシピの生い立ち
ファインカットトマト缶が当たったので、夏野菜と味噌汁とのコラボを試してみました（＾Ｏ＾☆♪
作り方
- 1
鍋に水といりこを入れて、火にかけ、出汁を取る。
-
- 2
野菜を7〜8mmにスライスし、火の通りにくいものから、１の出し汁に入れていく。
味の素を入れて、煮込む。 -
- 3
２に、みそを入れて、煮込む。
- 4
野菜が、柔らかくなったら、ファインカットトマト缶を入れて、煮込む。
コツ・ポイント
野菜は、あるものを使って下さい。 ファインカットトマト缶１缶を使い切る場合は、みそと、出し汁で、味を調節して下さいね。
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