まず、ラビオリの具になる☆のかぼちゃと冬瓜を茹でます。

冬瓜・かぼちゃをつぶして一緒にします。冬瓜は水っぽいので少し水をきってから入れるといいです。

②にマヨネーズ・塩・こしょうを入れ味を調え最後にチーズを入れます。（スライスの場合は千切って入れます）

③をよくかき混ぜペースト状になったら冬瓜・かぼちゃソースの出来上がり。

④のソースを餃子の皮の中央に乗せます。周りを水で濡らしもう一枚の餃子の皮で包み、周りをフォークで押していきます。

フォークの跡が一周したら、お湯で茹でて出来上がりです。

*このラビオリとソースの余りを使った物を日記に写真だけですがあげているので、よかったら見てください。