豚肉とほうれん草の牛乳しゃぶしゃぶ~

おばん
おばん @cook_40065114

簡単、美味しい!!

牛乳でしゃぶしゃぶすると、マイルド感が増すし、豚肉臭さもナッシング!!

とにかくほうれん草が甘いんです!!
このレシピの生い立ち
この次期、ご近所からハウス野菜を沢山頂きます。
新鮮、安全なものは出来るだけ自然なまま食べるのが一番かな~と。

水だけでも十分美味しくしゃぶしゃぶできますが、我が家は酪農家なんで、牛乳をプラスしてみました。

豚肉とほうれん草の牛乳しゃぶしゃぶ~

簡単、美味しい!!

牛乳でしゃぶしゃぶすると、マイルド感が増すし、豚肉臭さもナッシング!!

とにかくほうれん草が甘いんです!!
このレシピの生い立ち
この次期、ご近所からハウス野菜を沢山頂きます。
新鮮、安全なものは出来るだけ自然なまま食べるのが一番かな~と。

水だけでも十分美味しくしゃぶしゃぶできますが、我が家は酪農家なんで、牛乳をプラスしてみました。

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材料

3人分
  1. 豚バラ 200~300g
  2. ほうれん草 沢山~~~!!
  3. 牛乳 カップ1ぐらい
  4. 豆腐きのこ類 お好きな量で
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を綺麗に洗い、根っこを切る

  2. 2

    鍋に、水&カップ1の牛乳を入れ沸騰させる

  3. 3

    各自、お好きにしゃぶしゃぶしましょう

コツ・ポイント

ほうれん草は出来るだけ、新鮮&安全な物を、
(自家野菜とか、地元野菜など)

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主婦歴35年以上になりますが、夕飯のメニューには頭が痛い毎日です。酪農王国の搾乳おばさん、3品30分を目指して日夜奮闘中。早くて美味い!そんなレシピが大好きです。
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