桃とキウイのスパイスコンポート
パンに、ヨーグルトに、カレーに♪
スパイスで大人味です(^^)
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ももが安売りで1コ100円だったので!
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ももが安売りで1コ100円だったので!
桃はかわを剥いて、実を粗く刻みます。種はとっておきます。
キウイはかわを剥いて、ダイス状に切ります。
1の桃と種、キウイを鍋に入れ、砂糖とレモン汁を加えます。
水分があがるまで15分くらい放置!!
2を弱火にかけ、沸騰したらスパイスを加えて中火~強火にします。
アクが上がったら取り除きます。
とろみが出てきたら、桃の種を取り除いて完成です!!
桃の香りとスパイスの香りを楽しんで作ってください♪
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