トマトオイスター焼きそば
くーみんちゃん @cook_40071342
ふつうの焼きそばより楽チン♪10分くらいで出来ちゃいます！
トマトの酸味が意外と合う～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のトマトと青梗菜食べなきゃ！と思って。
青梗菜のかわりにニラやキャベツや…何でもOK！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト・青梗菜は一口大にきる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜の茎を先に炒める。
- 3
しばらくしたら青梗菜の葉・トマトを入れ、軽く塩コショウしてサッと炒める。
- 4
麺をほぐしながら入れ、顆粒鶏がらスープと水少々を入れてフタをし、蒸す。
- 5
麺に火が通ったら、オイスターソースで味をととのえる。
ラー油（又はごま油）をたらしてサッと混ぜ、器に盛り白ごまをふって出来上がり！
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、普通の焼きそばより水は少なめに。
リアクション
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