大学時代よく行っていたパイ屋さんのミルクティです★
こだわり店長さんのこだわったミルクティでした＾＾
このレシピの生い立ち
大学時代によく行ったパイ屋さんのレシピです。ホットドリンクはマシンを使って高圧で抽出した泡立ちコーヒーとこのミルクティーしか置いていないお店でした。濃い赤の厚いカップに入れることで、見た目のおいしさも演出してたように思います。そう言えば、ストレートティー、レモンティーを置かないのは、赤いカップに合わないからって言ってたっけ・・・。
お砂糖は写真と同じLa Perrucheを使っていました。