お弁当に イカの照り焼き
kyon0621 @cook_40071424
お弁当のもう一品欲しい時に。朝食の準備や他のおかずを作りながら作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しいと思ったけどあまり時間がなかったので、お味噌汁を作りながら作れるものをと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
イカを切る。火を通すと小さくなるので、少し大きめに。
-
- 2
小さいフライパンにイカ以外の材料を入れて煮立たせる。
-
- 3
大きな泡が出てきて、水分がなくなってくるまで煮詰める。
-
- 4
1 のイカを入れてお好みの濃度まで煮詰める。
- 5
お汁が余った時は、別の容器に入れて子供たちがご飯にかけて食べたりします^_^;
-
コツ・ポイント
調味料を手順2、3 でしっかり煮詰めることと、煮詰めている間に別の作業する事です。調味料はお好みで加減してください。
リアクション
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