エリンギとベーコンのブラックペッパー炒め

エリンギとベーコンのブラックペッパー炒め-レシピのメイン写真

エリンギとベーコンのブラックペッパー炒め

milkteaお嬢 @cook_40071426

チーズのとろとろ、ブラックペッパー
のピリッがきいて、
お弁当のおかずにもおつまみ
にも合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたものを少しアレンジしてみたら更に美味しくなったので、、、
簡単にすばやく作れるので、お弁当のおかずにぜひどうぞ(^_^)

チーズのとろとろ、ブラックペッパー
のピリッがきいて、
お弁当のおかずにもおつまみ
にも合います(*^^*)
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母が良く作っていたものを少しアレンジしてみたら更に美味しくなったので、、、
簡単にすばやく作れるので、お弁当のおかずにぜひどうぞ(^_^)

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milkteaお嬢 @cook_40071426

チーズのとろとろ、ブラックペッパー
のピリッがきいて、
お弁当のおかずにもおつまみ
にも合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたものを少しアレンジしてみたら更に美味しくなったので、、、
簡単にすばやく作れるので、お弁当のおかずにぜひどうぞ(^_^)

チーズのとろとろ、ブラックペッパー
のピリッがきいて、
お弁当のおかずにもおつまみ
にも合います(*^^*)
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母が良く作っていたものを少しアレンジしてみたら更に美味しくなったので、、、
簡単にすばやく作れるので、お弁当のおかずにぜひどうぞ(^_^)

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材料

2人分

エリンギ 5本～7本
ベーコン 2枚
ピーマン 2つ
スライスチーズ 2枚
塩少々
ブラックペッパー少々
しょう油小さじ1

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作り方

1

エリンギを1/3に切る。
ピーマンを細長く切り、更に1/3に切る。
ベーコンは幅1cmに細長く切る。
2

フライパンに油をひき、
エリンギとベーコンを炒める。
3

焦げ目が付いてきたら、
ピーマンを入れ炒める。
ピーマンがしなっとなってきたら、
塩とブラックペッパーで味を付ける。
4

ピリッとするのが好きな人はブラックペッパーを多めに入れる☆
5

全体が馴染んできたら、
しょう油小さじ1を入れ味をしめる。
6

最後にスライスチーズを入れ、
チーズが少し溶け出してきたら
全体を軽く混ぜて、出来上がり☆

コツ・ポイント

しょう油を隠し味に少し入れることで
味がしまって美味しくなります！

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milkteaお嬢

milkteaお嬢 @cook_40071426

2011/09/05 15:00に公開

このレシピのキーワード

炒めものエリンギピーマンベーコンスライスチーズ

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