豚とキャベツのバター炒め丼

Jきち
Jきち @Jkichi

ウチの冷蔵庫によくある食材といえば...豚バラとキャベツ。
ササッと簡単、ムスコに大ウケ・ガッツリ系のウマウマ丼だぁっ
このレシピの生い立ち
ムスコと2人でウチに帰ってきたとたん、

ムスコ:「お腹すいたぁ~っ、何かつくってぇ~っ」

(‾Д‾;)イキナリ、ソレカッ

 ん~.......... そんじゃ、冷蔵庫にあるモンで~

豚とキャベツのバター炒め丼

ウチの冷蔵庫によくある食材といえば...豚バラとキャベツ。
ササッと簡単、ムスコに大ウケ・ガッツリ系のウマウマ丼だぁっ
このレシピの生い立ち
ムスコと2人でウチに帰ってきたとたん、

ムスコ:「お腹すいたぁ~っ、何かつくってぇ~っ」

(‾Д‾;)イキナリ、ソレカッ

 ん~.......... そんじゃ、冷蔵庫にあるモンで~

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉(アメリカンポーク 150g
  2. キャベツ ザク切り・丼一杯ぐらい
  3. タマネギ 1/4ヶ
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. A)醤油 小さじ1.5
  6. A)みりん 小さじ1.5
  7. A)酒 小さじ1.5
  8. A)ハチミツ 小さじ1.5
  9. A)酢 小さじ1/2
  10. A)おろしニンニク 少々
  11. バター 20g
  12. レモン 少々
  13. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りに、
    豚バラとタマネギは食べやすい大きさに切る。
    A)を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにバター半量を溶かし、豚バラを炒める。

  3. 3

    タマネギを加えて炒め、しんなりしたらキャベツと鶏がらスープの素を加えて炒める。

  4. 4

    A)を加えて混ぜ、ジャジャッと炒める。
    残りのバターを溶かして混ぜ、レモン汁をふる。
    コショウで味を調える。

  5. 5

    丼ご飯の上にのせたら完成~。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
Ψ(‾∀‾)Ψキテネッ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Jきち
Jきち @Jkichi
に公開
コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。 コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?! ブログ:「Inspirecipe」もよろしく~っ!
もっと読む

似たレシピ