豆腐のセミフレッド風アイス
やんちゃりか奥様 @cook_40071492
少ない材料＆混ぜるだけ。
ヘルシー＆美味しい＆オシャレなデザートができちゃいます。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってチーズケーキを作ろうとしたが失敗。
その失敗からたまたま生まれたレシピです。
豆腐のセミフレッド風アイス
少ない材料＆混ぜるだけ。
ヘルシー＆美味しい＆オシャレなデザートができちゃいます。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってチーズケーキを作ろうとしたが失敗。
その失敗からたまたま生まれたレシピです。
作り方
- 1
ボウルに全て入れ泡だて器で混ぜる。（豆腐の原型がわからにように）
とろ～んとしたらＯＫ。 - 2
ラップをかぶせた型（私はパウンドケーキ型を使用）に入れ冷凍庫へ。
固まれば出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで砕いたピスタチオやアーモンドなどを入れて作っても美味しい。
また市販のブルーベリーソースなどをかけてもＯＫ。
冷凍庫で冷やし固めてもカチカチにはなりません。
包丁でサクッと切ることができます。
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