もやしのナムル薄焼き卵巻き

Name: もやしのナムル薄焼き卵巻き
Yield: ２人分(お弁当)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; もやし 1/2袋; サラダ油 小さじ1; 塩 少々; 黒胡椒 少々; ごま油 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2

外はふわふわ♪中はシャキシャキ！なナムルの卵巻きです。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルをアレンジしてお弁当の一品にできないものか。。と考えて作ってみました☆

材料

２人分(お弁当)

卵巻きに使うもやしは、材料に書いている1/3ぐらいの量ですが、ナムルを作ってしまうのに都合良いので1/2袋にしてます！お弁当に入れるときはケチャップをかけて彩りを良くしても良いと思います☆

やすやし @cook_40065578

2011/09/02 13:43に公開

お弁当のおかずレシピを中心に！基本的に簡単にできるもの・できる限り彩り良くをモットーにしています。ほんとに楽チン♪なレシピもあるので、試しに見てみてください(^^)

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