オクラ竹輪の玉子焼き
テニスボーイ @cook_40043289
見た目がとても綺麗な玉子焼きです。竹輪の甘みがとても美味しい玉子焼きです。お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました
オクラ竹輪の玉子焼き
見た目がとても綺麗な玉子焼きです。竹輪の甘みがとても美味しい玉子焼きです。お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました
作り方
- 1
材料
オクラは水洗いをし、塩もみをします。 -
- 2
オクラの頭を切り落とし、竹輪の両方の穴に入れていきます
-
- 3
卵を溶いてフライパンに流し入れ、竹輪を卵の端に置いて巻いていきます。
-
- 4
フライパンにもよりますが卵を2回ぐらい流し入れるようにします。
-
- 5
卵焼きが冷めないうちに、キッチンペーパーなどで形を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オクラを竹輪に入れる時は、箸などで少し穴を広げると良いですよ。
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