ダイエットにも ホタテきゃべつ中華スープ

とみすK
とみすK @cook_40049049

あんかけにしてご飯にかけてもグッド 

春雨いれてもグッド

うれしい低カロリー 野菜不足も解消
このレシピの生い立ち
テレビでみたスープにちょいとアレンジを加えてみました。

ダイエットにも ホタテきゃべつ中華スープ

あんかけにしてご飯にかけてもグッド 

春雨いれてもグッド

うれしい低カロリー 野菜不足も解消
このレシピの生い立ち
テレビでみたスープにちょいとアレンジを加えてみました。

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材料

  1. 缶詰のほたて 1缶
  2. キャベツ  お好きな分だけ
  3. しいたけ お好きな分だけ
  4. エイパー 10~15g
  5. サラダ油 か ごま 適量
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 少々
  8. 黒こしょう 少々
  9. 300ml

作り方

  1. 1

    キャベツ としいたけをざく切りに 

    サラダ油しいてフライパンでいためる〔強火〕

  2. 2

    炒めたら、ホタテ投入 水投入 ウエイパー 投入

    煮込み〔中火〕 あくを取る

  3. 3

    しょうゆ
    塩 を投入 味見をしながら、調整

  4. 4

    器にもって、 好みで黒こしょうをかけましょう。

コツ・ポイント

基本 野菜はなんでも合います。 野菜を炒めることで、うまみが引き立ちます。

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