珍味!?パリパリ大根サラダ

ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727

大根の食感とイカフライのパリパリ感がやみつきになります
このレシピの生い立ち
大好きなイカフライをおつまみ風にも子供向けにもなる様に使いたくて

珍味!?パリパリ大根サラダ

大根の食感とイカフライのパリパリ感がやみつきになります
このレシピの生い立ち
大好きなイカフライをおつまみ風にも子供向けにもなる様に使いたくて

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材料

2人分
  1. 大根 4分の1本
  2. 柔らかいかフライ 20g
  3. かつおぶし
  4. クレソン
  5. ぽんず

作り方

  1. 1

    大根は薄いたんざく切りにして塩もみし水気を切る

  2. 2

    1をお皿に盛りポン酢以外を盛り付けてその上からポン酢をかけてできあがり

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