安上がり！簡単！あげ玉でまるで天丼★

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majoca
majoca @cook_40071580

あげ玉・ごま・青のりとめんつゆをご飯にかけるだけ、超簡単家飯☆騙されたと思って、一度試してみてください♪最後はお茶づけで
このレシピの生い立ち
兄がやっているのを見て、試したらこれは旨い！！こんなに簡単で、めんつゆの甘味・塩味、揚げ玉とごまの香りが絶妙★兄妹ではまってます。一度食べたらこの甘じょっぱさがやみつきに。冷凍庫にあげ玉は常備です☆夏にはお茶漬けにすると食欲がすすみますよ♡

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材料

１人分
  1. ご飯 お茶碗１杯
  2. あげ玉 たっぷり
  3. ごま たっぷり
  4. 青のり 好きなだけ
  5. めんつゆ（３倍濃縮） ふた回しくらい
  6. お茶漬けには・・・・
  7. [お湯] [お好みで]
  8. [ワサビ] [お好みで]

作り方

  1. 1

    ご飯を茶碗に盛る。

  2. 2

    あげ玉をたっぷりかける。（かけるほど、天丼感は増します。）

  3. 3

    めんつゆをふた回しくらいかける。（こんなにっていう程かけちゃって大丈夫です。私は多めが好きです♪）

  4. 4

    ごま・青のりをお好みで。（ごまは香ばしさが＋されるので、おススメです！）

  5. 5

    最後はお湯をかけてお茶漬けに☆めんつゆだから、いい出汁が。ワサビやのりを加えてもＯＫ！！

コツ・ポイント

３倍濃縮のほうがタレっぽさがあって美味しいです。昆布つゆじゃなくてもおいしくできますよ♪
干しエビ等加えたり、アレンジ次第でさらにゴージャスな天丼に★
お茶漬けも旨いんだなあ～♡夏場は冷水と氷で、冷やし茶漬けにしてもＧＯＯＤ☆

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レシピ作者

majoca
majoca @cook_40071580
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こだわって丁寧に作るのも好きですが、簡単に美味しくできるに越したことはない！！という、典型的Ｏ型です（笑）家にあるものでパパっとできるメニューをアップしていきたいと思っています。（＊・ｗ・＊）
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