レバーの甘酢炒め
くーこのしっぽ @cook_40058706
レバニラみたいだけど 違うのです！ レバーが立派なおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
いつもとは違う味付けでレバーを食べてみたくて＾＾
レバーの甘酢炒め
レバニラみたいだけど 違うのです！ レバーが立派なおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
いつもとは違う味付けでレバーを食べてみたくて＾＾
作り方
- 1
レバーを一口大に切り、ゆでる
- 2
フライパンに油をしき、レバーを炒め 酒を加える
- 3
野菜を火の通りにくい順に加え、さらに炒める
- 4
調味料を加えて 味を調える
コツ・ポイント
熟味酢だからツンとした酸っぱさもなく、ケチャップやソースのまろみが甘さになってますが、酸味がとっても苦手な方は砂糖を足すといいかも。
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/OGoh9GpknzU
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