万能ねぎは小口切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

ボウルに*の調味料と鶏肉を入れ馴染ませる。

フライパンに油を熱し鶏肉を中火で両面色良く焼いたら、弱火にし蓋をして中まで火を通す。

余分な油を拭き取りポン酢を入れ味を絡める。

火を止めマヨネーズ、万能ねぎをを混ぜ合わせる。