花びらたけのみぞれ和え
お酒のおともに♪
このレシピの生い立ち
まだあまり知られていない「花びらたけ」を皆さんに食べていただきたいのでご紹介します。
作り方
- 1
花びらたけをさっとゆがく
- 2
大根はおろし、花びらたけと和える
- 3
しらすをたっぷりと上に乗せ、いろどりでかいわれ大根を飾る
- 4
しょう油またはポン酢をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
おくら、納豆などをあわせても美味しいですよ！
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簡単だけどおいしー♫お酒も進むし、焼き魚に合わせても。大根の消化酵素とぬかの乳酸菌でお通じにも効果あり！彩りも鮮やか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17661659
