大葉としらすの卵かけご飯 TKG! 

pizzacrust
pizzacrust @cook_40071318

しらすと大葉をトッピングするだけで、普通の卵がけご飯が一気にグレードアップ!
このレシピの生い立ち
子供用のシラスが美味しそうだったので卵かけご飯にアレンジしてみました。

大葉としらすの卵かけご飯 TKG! 

しらすと大葉をトッピングするだけで、普通の卵がけご飯が一気にグレードアップ!
このレシピの生い立ち
子供用のシラスが美味しそうだったので卵かけご飯にアレンジしてみました。

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材料

1人前
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 1個
  3. しらす 適量
  4. 大葉 2~3枚
  5. 味の素 少々
  6. 醤油 ヤマサ「鮮度の一滴」 適量

作り方

  1. 1

    大葉は洗って千切りにしておく。

  2. 2

    ご飯をよそい全体に大葉を散らす

  3. 3

    次にしらすを好きなだけのせる

  4. 4

    卵を割り入れ、味の素をかける。

    味の素は多めが美味しいです。

  5. 5

    しょうゆをかけて軽く混ぜながら食べてください。

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので醤油かけすぎに注意!
味の素は多目がオススメ!

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