ボールに室温に戻したバターを入れ、クリーム状にあわ立てる。

ハチミツを２回に分けて加え、よく混ぜる。卵も４~５回に分けて加え、よく混ぜる。

おからも加え、混ぜる。粉類を合わせて振るいいれ、ゴムベラでさっくり合わせる。

オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、表面が平らになるように伸ばす。真ん中にゆで小豆をのせる。

１７０℃で、３０分焼く。冷めたら型から外し、粉砂糖と豆乳を合わせたものをケーキにかけ、デコレーションする。