まぐろとアボカドの簡単わさび醤油和え
✳︎Rioko✳︎ @cook_40071887
わさび醤油がいい仕事する簡単な大人のおつまみ♪
お酒によくあいます！
このレシピの生い立ち
アボカドを食べたことがなかった私。アルバイト先の居酒屋さんで初めて食べたら美味しかったので自分流に作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろをサイコロ状に切って、醤油とわさびを合わせたものに漬けておく。(5〜10分)
- 2
アボカドもまぐろと同じくらいの大きさに切る。
- 3
まぐろとアボカドを優しく和える。
- 4
器に盛ってきざみ海苔をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドは食べ頃のものを選んでくださいね！
よく熟れてると崩れやすいので、優しく扱ってあげてください。
まぐろはヅケにしないでわさび醤油で和えるだけでも美味しいです。
私はわさびタップリで作ります！
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