作り方
- 1
ボウルにＡをふるいいれます。塩を加え、軽くまぜ、Ｂを加えてゴムベラで混ぜます。
- 2
このとき、ドロドロっとすると思いますので、小麦粉○調整用分をふるいいれ、ゴムベラで混ぜます。
-
- 3
まだどろっとしているので、タピオカ粉をお玉1杯分づつふるいながらいれ、ゴムベラで混ぜます。
-
- 4
もちもちっと硬くなってきて、ボウルにつかない程度になったら加えるのをやめます。粉っぽいのはＮＧ。
-
- 5
粉チーズや角切りチーズを加えてざっと混ぜます。
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- 6
棒状にし、8等分くらいにまるめて炊飯器に置きます。間をあけておけば、1個づつになるし、くっついてもちぎりやすくてＯＫ。
-
- 7
炊飯器をセットし、お米を炊く普通ボタンで炊きます。出来上がったら取り出して冷まして。
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- 8
出来立てもおいしいです。Ｂの水５０ｍｌを卵1個に替えてもおいしいです（白くはならない）
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