鶏ムネ肉のオーブン焼き(ワサビマヨ味)

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smcm @cook_40071962

各ご家庭にある食材で簡単に作れます。ちょっとしたおかずに、おつまみに!
このレシピの生い立ち
余ったチーズとミニトマトを使い切りたくて作りました

鶏ムネ肉のオーブン焼き(ワサビマヨ味)

各ご家庭にある食材で簡単に作れます。ちょっとしたおかずに、おつまみに!
このレシピの生い立ち
余ったチーズとミニトマトを使い切りたくて作りました

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材料

2~3人
  1. 鶏のムネ肉 250g
  2. 塩コショウ 少々
  3. ニンニク 1片
  4. ワサビ(チューブ) 5cm程度
  5. マヨネーズ 大さじ2杯
  6. チーズ(とろけるスライス) 2枚
  7. ミニトマト 4個
  8. オリーブオイル 大さじ1杯
  9. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズに切り、すりおろしたニンニクと塩胡椒を揉み込む

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、薄切りにした玉ねぎと鶏肉を弱火でじっくり中に火が通るまで焼く

  3. 3

    火が通ったらワサビとマヨネーズを鶏肉とまぜてオーブン用の容器に移して上にチーズとミニトマトを乗せる

  4. 4

    オーブンで5分間焼いてチーズにほんのり焦げ目がついたら出来上がり!

  5. 5

    --

コツ・ポイント

オーブンで焼くとワサビの辛さが結構飛ぶので、からさ調節はお好みでワサビの量を増やすか、焼き上がった後に追加でワサビを入れてみてください

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