天使のレーズンミルク食パン

ミントママロック @cook_40065393
ふわふわで柔らか~いミルク食パン♪
コレ食べると天使のような優しい気持ちにさしてくれる事
間違いなしwww
このレシピの生い立ち
何も付けなくても食べれる美味しいパンが作りたくて作ってみました~♪
天使のレーズンミルク食パン
ふわふわで柔らか~いミルク食パン♪
コレ食べると天使のような優しい気持ちにさしてくれる事
間違いなしwww
このレシピの生い立ち
何も付けなくても食べれる美味しいパンが作りたくて作ってみました~♪
作り方
- 1
レーズン以外のものをすべて入れて20分こねる
- 2
1時発酵20分後に一度取りだし レーズンを混ぜ込む
再度発酵20分
- 3
生地を3つ折に
- 4
横から巻いて バターを塗った型に入れる
- 5
2時発酵
8割膨らんだら発酵終わり!
- 6
200度30分で
出来上がり
コツ・ポイント
手ごねはちゃんと20分ぐらいこねないと 膨らまないのでしっかりこねましょう♪
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生地は、HBに おまかせ♪水は、一切使わず牛乳だけで焼き上げました✿レーズンとミルクの優しい甘みがあり、外側は、サクッカリッとしていて、中は、フワフワしっとりした生地が出来ました(^^♪ かおるっち -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663511