エビとホタテのガーリックパン粉焼き

imoco92
imoco92 @cook_40046584

超簡単(‾∀‾)!!
ホームパーティやおもてなしの1品に…☆
このレシピの生い立ち
オーブンにお任せで楽チン♪クリスマスに作ったら好評だったので(*^^*)

エビとホタテのガーリックパン粉焼き

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オーブンにお任せで楽チン♪クリスマスに作ったら好評だったので(*^^*)

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材料

  1. ホタテ 5コ
  2. エビ 5尾
  3. クレイジーソルト 適量
  4. ●バター 大さじ2
  5. ●ニンニク 2片
  6. ●パセリ 適量
  7. パン粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ホタテは、水で軽く洗い汚れを落とす。ペーパーで水気を拭き取って厚みを半分にする。

  2. 2

    エビは、殻を剥いて水で洗う。ペーパーで水気を拭き取り背開きにして背わたを除く。

  3. 3

    ①と②を耐熱皿に並べる。
    (今回はエビを中心に並べて周りをホタテで囲みました。)

  4. 4

    ③に軽くクレイジーソルトを振る。

  5. 5

    ニンニクとパセリをみじん切りにし、●を混ぜ合わせて④の上にまんべんなく乗せる。

  6. 6

    ⑤にパン粉を振りかけ、200度のオーブンで20分くらい焼く。
    焼き色が付いたら完成☆

コツ・ポイント

焼き時間は焼け具合を見ながら調節してください(^^)!!

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