ツナ缶で♪大根と人参の煮物
izumisachi @cook_40057278
材料を揃えたらあとはじっくり煮るだけ！
簡単・楽チンな一品。
ツナ缶を最大限に活用します♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べていた家庭の味に、
生姜を加えて自己流にアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は火が通りやすいように小さめの乱切り、大根は１cm厚のいちょう切りにする。
生姜は１～２mmの細切りにする。 - 2
鍋に人参・大根・ツナ缶(油ごと)・★印の調味料等すべてを入れて火にかける（はじめは強火）。
- 3
※ツナ缶はハゴロモの「シーチキンマイルド」がオススメ。材料の水200ccはこの缶で約２杯分なので、軽量カップいらずです。
-
- 4
沸騰したら生姜を加え弱火にする。
落し蓋(アルミ箔等でＯＫ)と鍋の蓋をして20分位、途中数回混ぜながらじっくり煮る。 - 5
味見をしてみて、大根と人参がやわらかくなっていたら完成です。
コツ・ポイント
※で載せた80gのツナ缶を使用すると、
水を量る時に軽量カップいらずなのはもちろん、
缶に少し残った油やツナも残さずキレイに使えて一石二鳥です♪
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