ふろふき大根～納豆ゆず味噌風味～
あけmimi @cook_40057553
このタレ…とぉ～っても美味しいです！！
大根だけでなく、お豆腐や・ささみ等とも相性バッチリです★是非お試しあ～れ♪
このレシピの生い立ち
大根がメインになるような料理にしたくって作りました☆
ふろふき大根～納豆ゆず味噌風味～
このタレ…とぉ～っても美味しいです！！
大根だけでなく、お豆腐や・ささみ等とも相性バッチリです★是非お試しあ～れ♪
このレシピの生い立ち
大根がメインになるような料理にしたくって作りました☆
作り方
- 1
大根は皮をむき、４ｃｍくらいの輪切りにする。浅く十文字に切っておく。
- 2
昆布を下に・切った大根をのせ水を入れ中火でコトコト煮る。
- 3
大根を取り出し同じ鍋に☆を入れ中火で煮詰める。５分程煮たら★を入れ混ぜる。
残ったダシ汁でお味噌汁でも作りましょうｗｗ -
- 4
お皿に大根をのせ・３のタレをかけゆずをちらせば完成です。
- 5
次の日
余ったタレとチンしたささみ・梅を加えて１品作りました♪ -
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