豚挽き肉のそぼろ

angekei
angekei @cook_40071924

昔なつかしの美味しいそぼろです。ご飯に乗せて是非どうぞ❤お弁当にも最適です✿
2011.3.9話題入りさせて頂きました♪
このレシピの生い立ち
子供の時から食べているおふくろの味です♪

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材料

  1. 豚挽き肉 250g
  2. しょうが 10g
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ1+小さじ1~2

作り方

  1. 1

    油は敷かず、鍋に豚挽き肉を入れ、しょうがをすりおろしながら入れて炒める。

  2. 2

    挽肉に火が通ったらお酒を加え、砂糖、しょうゆの順に入れて、強火で手早く煮切ったら出来上がり。

  3. 3

    煮切っても肉から出た油がたくさん残る場合はスプーンなどで取り除いてください。(完全に取り除く必要はありません)

  4. 4

    忙しい朝、パパ・ママ・お子様のお弁当にいかがでしょうか?作り置きしておけばあっという間にそぼろ弁当の出来上がりです♪

  5. 5

    2011.3.9に話題入りさせて頂きました。
    作って下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

5分あればパパッと作れるそぼろなので気軽に作って頂けると嬉しいです(u‿ฺu✿ฺ)

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レシピ作者

angekei
angekei @cook_40071924
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家族に「美味しいね❤」と言って貰えるのが一番のしあわせです(u‿ฺu✿ฺ)
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