さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、水に放す。

耐熱容器にさつまいもとAを入れる。材料の表面に密着させるようにラップをかけて落とし蓋にする。

さつまいもに竹串が通るようになるまで、電子レンジで10分ほど加熱する。