チョコクリームを使って簡単!トリュフ!

ゆけはまま @cook_40051009
残りチョコクリームで美味しいトリュフ!
このレシピの生い立ち
チョコクリームの残りを集めてココアをかけたらトリュフになりました
チョコクリームを使って簡単!トリュフ!
残りチョコクリームで美味しいトリュフ!
このレシピの生い立ち
チョコクリームの残りを集めてココアをかけたらトリュフになりました
作り方
- 1
チョコクリームは、ゆけはまま…チョコクリームの作り方を参照下さい。上記全量で6人分くらい出来ます。
- 2
冷えたチョコクリームを、スプーン2本を使って丸め、サランラップの上にポトンポトンと落とし並べる
- 3
冷蔵庫で10分ほど冷やし、手で丸め成形する。無糖ココアの上で転がす。
コツ・ポイント
冷えてから手で丸めるので、スプーンでの成形はだいたいで大丈夫です。無糖ココアを粉糖にかえたら違う仕上がりに。色々アレンジ可能です。お好みで、ブランデー、オレンジリキュールを加えても美味しく出来ます。
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