ワンタンの皮で空豆チーズのサクッとサモサ

vegeful
vegeful @cook_40038237

ワンタンの皮で作る簡単サモサ。
ベジフルオイルはクセが無く油っこくならないからサックサックの食感が後を引きます♪

このレシピの生い立ち
余ったワンタンの皮とレシピID :19290389 の手作りカッテージチーズで作りましたが、クリームチーズでも美味しく出来ました。サクサクの食感が身上なのでベジフルオイルで揚げました^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. クリームチーズ又はカッテージチーズ 150g
  2. 空豆 20粒
  3. ワンタンの皮 20枚
  4. 1摘み
  5. 粗引き黒胡椒 少々
  6. 片栗粉 ○ 小匙1
  7. 水   ○ 小匙1
  8. 日清ベジフルーツオイル 適量

作り方

  1. 1

    空豆は塩茹でにし薄皮を剥く。クリームチーズは室温にして塩、胡椒して滑らかに混ぜたら空豆を加え潰れないように混ぜる。

  2. 2

    ワンタンの皮の中央に1を適量乗せ、○を合わせて水溶き片栗粉を作り、端に塗って三角に閉じる。

  3. 3

    日進ベジフルーツオイルでサクッと揚げたらクッキングペーパーの上で油を切ります。お好みでケチャップや醤油を付けて頂きます。

コツ・ポイント

クリームチーズが固い場合はレンジで数秒温めます。 餃子の皮でもOK!
【日清ベジフルーツオイル】を使えばコツなしでカラッと上手に揚がります^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

vegeful
vegeful @cook_40038237
に公開
学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
もっと読む

似たレシピ