野菜たっぷりチンジャオロース
ママクマちゃん @cook_40046858
塩分控えめ！？ご飯が進む、野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたいレシピ♪市販のものだとちょっと私にはしょっぱすぎてしまうので・・・・
野菜たっぷりチンジャオロース
塩分控えめ！？ご飯が進む、野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたいレシピ♪市販のものだとちょっと私にはしょっぱすぎてしまうので・・・・
作り方
- 1
野菜と、肉を細く切る。
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- 2
肉に下味をつけ馴染ませておく。
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- 3
調味料を合わせておく。
-
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１を温め、強火で野菜を炒める。油がいきわたったら皿に出す。
-
- 5
サラダ油大さじ２/１を加え、強火で肉とネギを炒める。
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- 6
肉の色が変わってきたら、あわせ調味料をもう一度混ぜてフライパンに入れる。
-
- 7
煮立ったら、炒めてあった野菜を戻してからめる。盛り付けて出来上がり♪
-
- 8
しめじなどのきのこ類や、にんじんの千切りや、もやしの量を増やしたりしても良いんじゃないかぁ♪何で思ってます。
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